Ingredientes:
- 1 kg filete
- 1/2 lt crema chantilly (nata para batir)
- 1 tarro(s) crema de leche
- sal y pimienta a gusto
Instrucciones
Aliñe el filete con sal y pimienta a gusto, cúbralo con la crema, déjelo reposar unas tres horas. Luego llévelo al horno con toda la crema, durante, durante una hora más menos.
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