Naranja decorada a la mermelada de naranja
Ingredientes para 4 personas:
6 unidades de naranjas gruesas, 20 g de zumo de naranjas, 30 g de azúcar, canela y limón.
Elaboración
Cogeremos dos naranjas y las trincharemos muy finas con corteza y todo, y una vez trinchada la colocaremos en un recipiente, le incorporamos el zumo de naranja, el azúcar, un poco de canela y una corteza de limón, todo esto lo ponemos al fuego para obtener la mermelada. Seguidamente las cuatro naranjas restantes las pelaremos, ya que una vez peladas las colocaremos en una fuente y le agregaremos por encima la mermelada ya fría, y listo para comer.
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