Ingredientes : 1/2 kg de carne picada 1 cebolla rallada fino Zumo de 1 limón Perejil picado Sal Pimienta y especias
Modo de Preparación : 1- Mezclar los ingredientes y amasarmuy bien. 2- Moldear en forma de deditos en pinchos; asar sobre carbón 3- Se puede colocar en molde y meter en horno. 4- Servir caliente, y adornar con berros y patatas fritas.
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