- arroz,
- pimiento rojo,
- crema,
- pimienta,
- sal,
- ajo.
- queso.
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| Preparacion: Se prepara el arroz blanco de la forma acostumbrada. Después se coloca en un refractario engrasado. Por separado se licúa pimiento morrón rojo, crema, pimienta, sal y ajo. Se cubre el arroz con esta salsa, se espolvorea con queso. Se mete al horno hasta que gratine. | |
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