• Tallarines
• salsa blanca liviana
• queso rallado
• manteca derretida

Hervir los tallarines en agua y sal, escurrir bien.
Mezclar los tallarines con la mitad de la salsa blanca.
Espolvorear con queso rallado.
Colocarlos en una fuente enmantecada.
Cubrir con la salsa que queda y espolvorear nuevamente con queso.
Rociar con manteca derretida y gratinar en horno bien caliente.