Para el relleno necesitas: camarones, salmón, vieiras, carne de cangrejo, mantequilla de ajo y salsa de langosta.

 

 

La mantequilla tiene ajo, perejil y pernod. Para la salsa, reduce una lata de salsa de langosta y pon sal y vino.

 

 

Pon un poco de mantequilla de ajo en una sartén para que se derrita.

 

Pon los camarones y sofríe hasta que estén rosados. Añade el salmón, las vieiras y por último el cangrejo.

 

Vierte la salsa de langosta y deja cocinar un par de minutos.

 

 

Pon el crepe en un plato y encima pon parte del relleno.

 

Dobla el crepe por la mitad.

 

Y pon el resto del relleno por encima.

Para decorar puedes poner una flor o unas fresas picadas.