1kg de papas 3Cdas de mantequilla (manteca) 1 diente de ajo 150cc de leche (un poco más de media taza) sal a gusto pimienta (opcional) 1/2 taza de queso blanco rallado
PREPARACION: En un bol para microondas se colocan las papas peladas y cortadas en cubitos, junto con la leche y el ajo tapado con papel film.
Se lleva al horno microondas por 18-20 min, se vuelve puré con la puretera y se le agrega la mantequilla, sal y pimienta mezclando bien. Luego se agrega el queso rallado.
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