• 1 pionono
• 2 tazas de carne de pollo cocido y picado
• 4 cucharadas de queso rallado
• 3 cucharadas de queso crema
• Sigue...

Más ingredientes

• 1/2 taza de palmitos
• 1 morrón cortado en tiritas
• Sal a gusto
• Jugo de limón a gusto
• 1/2 zanahoria rallada
• Mayonesa a gusto

Preparación

Haz una espesa de pasta con el pollo picado, el queso y los trozos de palmitos. Agrega la sal y el jugo de limón. Estira el pionono. Úntalo con una capa ancha de la preparación cubriendo toda la superficie. Enrólla y colócala en una fuente alargada. A esta fuente ponle una base de zanahoria rallada aderezada y decora la parte superior con mayonesa, trozos de palmitos y tiritas de morrón. Pon en la heladera hasta el momento de servir. Corta el pionono en rodajas anchas  y sirve acompañando con fetas de jamón crudo.