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Receta de cocina: Tacos de pescado con salsa y aguacate
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Reply  Message 1 of 2 on the subject 
From: karmin37  (Original message) Sent: 19/09/2010 21:58

Tacos de pescado con salsa y aguacate

Ingredientes:

• ¼ taza de harina.
• ¼ taza harina de maíz.
• ½ cdita de cebolla en polvo.
• ½ cdira de chile en polvo.
• 4 filetes de pescado (453 gr) cortado en 8 tiras.
• 2 cdas de aceite de canola.
• ¼ cditas de sal.
• 8 tortillas de maíz calentadas.
• ½ aguacate pelado, deshuesado y rebanado.
• ½ taza de salsa pico de gallo, salsa verde u otra.
• Salsa picante.
• 1 limón, rebanado en ocho trozos.

Preparación
1. Combina las harinas, la cebolla y el chile en polvo en un plato hondo y cubre el pescado con la mezcla.
2. Calienta el aceite de canola en una sartén a fuego medio-alto. Agrega el pescado y deja que se cueza por 3 minutos de cada lado, o hasta que o hasta que se dore. Colócalo en el plato y espolvorea sal y pimienta al gusto.

3. Pon el pescado a las tortillas y coloca el aguacate y la salsa.



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Reply  Message 2 of 2 on the subject 
From: Taty Sent: 20/09/2010 01:42

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