Pizza de espaguetis Muy rica aunque suene raro Ingredientes 250 gramos de espaguetis Sal y pimienta 1 cebolleta pequeña 2 tomates Un brik pequeño de nata 100 ml de leche 4 huevos Un poco de nuez moscada 50 gramos de queso rallado 125 gramos de queso mozzarella Unas rodajas finas de salami Un poco de aceite de oliva Una pizca de tomillo Unas hojitas de albahaca para decorar Preparación Cocer los espaguetis al dente de la forma acostumbrada Escurrir y reservar Lavar la cebolleta los tomate Cortar la cebolleta en aros finos y los tomates en lonchas normales Echar la nata, leche y huevos en un bol y batir bien con las varillas Salpimentar y añadir una pizca de nuez moscada Agregar el queso rallado Cortar la mozzarella en lonchas Untar una fuente redonda para horno de unos 25 cm de diámetro con un poco de aceite y repartir los espaguetis como base de la "pizza" Echar por encima la mezcla de nata, leche y huevos Repartir las lonchas de tomate, de salami, cebolleta, una pizca de tomillo y la mozzarella sobre los espaguetis y meter la fuente en el horno precalentado durante unos 30 minutos Sacar del horno y decorar con unas hojitas de albahaca fresca