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Ésta tarta la hice en Noche vieja del año pasado (2008), y, me sacaron los colores al decirme lo mucho que les gustó y, vamos, se notó que gustó porque repitieron, jejeje,¡¡así da gusto!!
INGREDIENTES
-un paquete de sobaos o una base de bizcocho
-Baileys mezclado con un poco de leche, al gusto
-un sobre de preparado de crema pastelera de Potax, o si tenéis tiempo crema pastelera casera
-1/2 l. de nata para montar
-5 cucharadas de azúcar para la nata
-un poco de chocolate rallado
PREPARACIÓN
Colocar los sobaos enteros en un molde desmontable, bien prensados, remojar con el Baileys mezclado con la leche, cubrir con la preparación de crema pastelera, dejar enfriar totalmente dentro del mismo molde, desmoldar cuando esté frío, montar la nata con el azúcar y decorar con ella la tarta a vuestro gusto, espolvorear chocolate rallado por encima o con fideos de chocolate
*Un truquito para que la nata se monte bien, es tener, tanto la nata como el recipiente donde se va a echar, bien fríos
*Otro truquito, si no tenéis una manga pastelera a mano, coged una bolsa limpia, valen las que son para los bocadillos o cualquiera, la rellenáis con la nata, cortáis un extremo de ella, y por ahí, vais echando la nata en la tarta
-un paquete de sobaos o una base de bizcocho
-Baileys mezclado con un poco de leche, al gusto
-un sobre de preparado de crema pastelera de Potax, o si tenéis tiempo crema pastelera casera
-1/2 l. de nata para montar
-5 cucharadas de azúcar para la nata
-un poco de chocolate rallado
PREPARACIÓN
Colocar los sobaos enteros en un molde desmontable, bien prensados, remojar con el Baileys mezclado con la leche, cubrir con la preparación de crema pastelera, dejar enfriar totalmente dentro del mismo molde, desmoldar cuando esté frío, montar la nata con el azúcar y decorar con ella la tarta a vuestro gusto, espolvorear chocolate rallado por encima o con fideos de chocolate
*Un truquito para que la nata se monte bien, es tener, tanto la nata como el recipiente donde se va a echar, bien fríos
*Otro truquito, si no tenéis una manga pastelera a mano, coged una bolsa limpia, valen las que son para los bocadillos o cualquiera, la rellenáis con la nata, cortáis un extremo de ella, y por ahí, vais echando la nata en la tarta
Primer 