Los argentinos en su mayoría a diferencia de algunos países gustamos de una infusión y una “tercer” comida en la tarde que denominamos “merienda”
De donde proviene esta palabra??
Esta palabra deriva del verbo en latín “merere”, que significa merecer. En la antigua Roma, se comenzó a denominar “merenda” a la comida que se servía a los soldados a media tarde como reconocimiento a sus esfuerzos durante el día.
Curiosamente, en Italia (donde más fuerte es la herencia romana) cayó en desuso entre los adultos la costumbre de merendar (se la sigue llamando merenda), algo que los niños italianos siguen respetando, comiendo tostadas con Nutella, la pasta a base de avellanas y chocolate. ( No se perdió costumbre, muchos,hasta en las oficinas,se toman un tiempito por la tarde para tomarse un café,un té con algo dulce o salado según los gustos
, no todos pero muchos sí )
En la Argentina, a pesar de la gran inmigración italiana, la merienda pasó a estar alineada con la tradición británica del five o’clock tea de las cinco de la tarde, más bien un detalle snob que una costumbre basada en la practicidad.
En Francia, en cambio, le goûter (del verbo que significa “probar”) se sirve a las 4 de la tarde y se conserva la tradición de acompañar el té o café con alguna ptisserie, arte en el que los franceses se destacan.
Mientras tanto, en Alemania se considera a la merienda como una cena temprana por los adultos, en la que se bebe café y se comen fiambres y quesos, panes, frutas y verduras (se sirve entre las 6 y las 7 de la tarde). Los menores, por su parte, suelen tomar a las 3 una merienda que se conoce como kaffee und kuchen, porque salen del colegio más temprano que en el resto de Europa.
Tampoco en China existe el concepto de merienda como lo conocemos en la Argentina y el resto de América latina. Allí los chicos no acostumbran comer algo a la tarde a la salida del colegio y directamente pasan a la cena, que se sirve en los mismos horarios que en Alemania.
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