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DE DONDE VIENE LA EXPRESION...
¿"CORTAR EL BACALAO"?
¿Quien no ha dicho en algún momento comentando con un pariente, amigo o semejante que aquel individuo "Corta el Bacalao" como diciendo que tiene el poder suficiente...el que manda? .
¿Pero de donde viene dicha expresión? ...
Veamos
El bacalao fue, durante mucho tiempo, un elemento básico en la alimentación de los pobres. Y la misión de cortarlo era reservada a los jefes de familia. En consecuencia, el que "corta el bacalao" es aquél que manda en una sociedad o entre cualquier grupo de personas.
Ahora, por estas latitudes, la frase tendría idéntico sentido, ya que el precio del bacalao es altísimo. Por ende, el que lo corta es el que lo consigue ... Y el que lo consigue, seguramente, tiene un alto poder adquisitivo ...
O sea el que tiene dinero , poder, prestigio, etc. toma las decisiones importantes por Él y por todos quien en definitiva están a sus órdenes. 
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