4 pechugas de pollo
1cda aceite
El jugo de 2 limones
125cc(½ taza) de caldo de verduras
1cda perejil picado
200g de papas en cubos y hervidas

 

 

 

Salpimentar las pechugas y dorarlas en aceite.

Añadir a la sartén el limón y removiendo agregar el caldo y dejar hervir.

Incorporar el perejil y las papas hervidas.

Calentar y servir.