Tallarines con alcaparras y anchoas

Ingredientes

Tallarines

Filetes de anchoa de lata

Alcaparras

Salsa de tomate

Aceite de oliva

Queso parmesano

Sal, pimienta

 Preparación

Saltear las alcaparras con aceite de oliva, añadir las anchoas cortadas por la mitad y la salsa de tomate, dejar que cueza durante 5 minutos y reservarlo

Cocer la pasta en abundante agua con sal, escurrirla y mezclarla con la salsa

Servirla en una fuente con un poco de queso parmesano rallado