Ingredientes

Lonchas de jamón cocido

Nata líquida

Nuez moscada, pimienta, sal

Puerros medianos

Queso rallado

Preparación

Lava los puerros y reserva sólo las partes blancas

Cocer al vapor durante 15 minutos

Escúrrelas

Envuélvelas en lonchas de jamón

Ponlas cada paquete en una fuente de horno algo honda, previamente untada con un poco de mantequilla

Aparte, mezcla en una ensaladera la nata líquida con el queso rallado, sal, pimienta y un pellizco de nuez moscada

Cubre con esta salsa los paquetes de puerro

Mételos en el horno a 210º C hasta que tenga un bonito color dorado

Este puede ser un unico plato o para un acompañamiento de carne o pescado