Langostinos con salteado de fideos de arroz

Ingredientes

Langostinos

Ajo, lima, perejil, pimienta rosa

Fideos de arroz

Cebolla, calabacín, zanahorias

Gambas

Aceite, sal

Canónigos o lechuga

Preparación

Triturar

El ajo con el perejil, el zumo de lima, la pimienta rosa y aceite

Aliñar los langostinoes y dejar reposar

Ablandar los fideos en agua tibia durante 5 minutos

Picar la cebolla, zanahoria, calabacín

Y

Sofreír en una sartén

Mantener unos minutos y agregar las gambas

Cuando este echo añadir los fideos

Saltear todo y sazonar con sal

Lavar los canónigos y escurrir bien

Sazonar con sal y aceite

Hacer los langostinos en la plancha por ambos lados

Servir los gambones

Acompañar con los fideos y los canónigos

Podeis usar espaguetis en cambio de los fideos

Y si no teneis lima usar limón