Salchichas envueltas

Ingredientes

 6 panecillos de pita

125 g de beicon cortado en lonchas finas

2 cebollas rojas

12 salchichas de cerdo

1 cucharada de aceite de oliva

2 cucharadas de ketchup

1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar

1 cucharadita de mostaza

1 cucharada de salsa de soja

Preparación

Pelar las cebollas y cortarlas en cuartos

Mezclar en un bol

El aceite con la miel

Y

La mostaza, el azúcar, el ketchup y la salsa de soja

Forrar una bandeja de horno con papel vegetal

Disponer en ella:

Las cebollas, el beicon y las salchichas

Regar con la mezcla de aceite

Remover para que los ingredientes se impregnen bien

Meter en el horno precalentado a 220 °C

Dejar que se asen durante 30 min

Dándoles la vuelta a mitad de la cocción

Cortar cada uno de los panes por la mitad y a lo largo

Poner en el centro de cada mitad

Una salchicha y dos lonchas de beicon

Enrollar el pan dándole forma de cono

Terminar de rellenarlo con la cebolla asada

Nota:

Podeis cambiar el pan de pita

Por tortas de maiz, tipo Mexicanas