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Cocina:
Filetes de pechuga de pollo (Por CALIDAD )
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جواب
رسائل 1 من 2 في الفقرة
من:
flaquita
(الرسالة الأصلية)
مبعوث: 10/11/2013 06:20
Filetes de pechuga de pollo
Ingredientes
Pechugas de pollo o pavo
Cortadas por la mitad
Harina
Huevos
Pan rallado
Aceite
Salsa de tomate
Aguacates
Queso mozzarella
Preparación
Coloca las pechugas
En una en una bolsa de plástico transparente
Con la ayuda de un mazo o de un rodillo
Aplasta hasta que se queden de unos 0,5 cm de espesor
Pon la harina y el pan rallado en dos platos
Y en otro, bate los huevos
Pasa cada una de las pechugas
Por la harina, por el huevo, por el pan rallado
Presionando para que se quede bien compacto
Coloca
sobre una bandeja para hornear
Rocía cada pechuga con un poco de aceite
Y
hornea la pechuga unos 8 minutos
(4 minutos por un lado y otros 4 minutos por el otro)
A 180 grados
Saca las pechugas del horno
Pon sobre cada una de ellas
Una cucharada bien colmada de salsa de tomate
Sobre la salsa de tomate
Rebanadas de aguacate
Espolvorea de queso mozzarella
Vuelve a meterlas en el horno
Deja que el queso se funda
Sirve las pechugas
Con un buen plato de ensalada
O de pasta
¡La comida perfecta!
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جواب
رسائل 2 من 2 في الفقرة
من:
veroalex
مبعوث: 10/11/2013 09:52
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