INGREDIENTES

* £ 1 judías verdes y frescas, cortadas en trozos de 2 pulgadas (4 tazas)
* 1 cda. de aceite de cocina o de aceite de oliva
* 1 limón

Como hacerlos

1. En una sartén grande cocinar las judías verdes en aceite caliente a fuego medio durante 18 a 20 minutos hasta que estén tiernas y crujientes y, utilizando una espátula para levantar suavemente de vez en cuando para evitar que se peguen. Mientras tanto, ralle la cáscara del limón. Parta el limón por la mitad. Añadir la cáscara de limón a las judías. Cocine y revuelva por 1 minuto más.

2. Sazone con sal, rociar con el jugo de limón, y servir inmediatamente.
http://www.bhg.com/recipe/vegetables/green-beans-with-lime/