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Tarta de manzana con crema de limón.
Ingredientes:
1 lámina de masa quebrada
4 huevos
Zumo de 3 limones
Ralladura de 1 limón
150 ml de nata líquida
2 manzanas en láminas
Un poco de azúcar moreno
Extender la masa quebrada en un molde y pinchar con un tenedor.
En un bol batimos los huevos, el zumo de limón, el azúcar y la ralladura de un limón, añadimos la nata y mezclamos bien.
Vertemos sobre la masa y ponemos las manzanas laminadas.
Espolvoreamos con azúcar moreno.
Con el horno precalentado a 180°, horneamos unos 35 - 40 minutos.
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